VEPŘOVÉ PLÁTKY
30. 7. 2009
750 g vepřového plecka
1 větší červené cibule
3 stroužky česneku
grilovací koření
½ lžičky mleté sladké papriky
2 lžíce sojové omáčky
vývar
olej
sůl, pepř
1 lžička solamylu rozpuštěné v troše vody
Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit.Na oleji nechat zprudka zatáhnout, vyjmout na talíř. Do výpeku přidat cibuli a osmahnout dozlatova. Vrátit maso, zasypat kořením, podlít vývarem a nechat dusit doměkka. Zahustit solamylem a nechat chvíli provařit.
příloha: brambory vařené ve slupce
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
