ŠVESTKOVÉ mufiny
8. 9. 2010
100 g polohrubé mouky
20 g hladké mouky
100 g cukr krupice
3 vajíčka
špetka prášku do pečiva
citrónová kůra
švestky
zakysaná smetana a kakao na ozdobu
Vajíčka vyšlehat dohromady s cukrem, přidat citrónovou kůru z poloviny citronu a pomalu přimíchat mouku s práškem do pečiva.
Do formy na mufiny dát těsto do poloviny formy, naklást švestky nakrájené na kostky a přikrýt do ¾ formy zbytkem těsta.Péct na 180°C do růžová. Vychladnuté ozdobit zakysanou smetanou a posypat kakaem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
